Рецепт простенького. но вкусного тортика.
200 гр. маргарина, полстакана сметаны, четыре стакана муки, половину чайной ложки соды, погашенной уксусом, и замешиваем кругое тесто. Пропускаем его через мясорубку на жарочный лист, посыпанный мукой( или коржиком - всё равно ломать). Ставим в духовку на несколько минут. Остудив, ломаем на мелкие кусочки и выкладываем в виде горки на блюдо, потихоньку заливая кремом. Готовится этот крем так: банка сгущенного молока смешивается с 200 гр. масла (не растопленного) и двумя столовыми ложками какао. Сверху "муравьиную горку” можно посыпать маком или мелкими орешками или тёртым шоколадом.
| 