1 вареная (или копченая) куриная грудка;

1 авокадо;

1 небольшая гроздочка винограда;

2 мандарина;

1/5 кочана китайского салата;

5 потолченных грецких орехов.

Все порезать небольшими кубиками (виноград на половинки и выбросить семечки). Перемешать и добавить заправку.

Заправка:

2 ст. ложки майонеза;

2 ст. ложки сливок;

1 ст. ложка красного вина;

2 ст. ложки апельсинового сока.